標籤: 減重小秘訣

身體的主要能量來源，主要是還自於葡萄糖與酮體，經過一串的生化反應來供給能量給細胞，簡單說都是發電，一個是燃煤，一個是天然氣。

        葡萄糖來自於碳水化合物，而酮體是來自於脂肪，目前的生酮飲食就是來自於，利用低碳水化合物的飲食搭配，在葡萄糖不足的情況下，將能量來源改為脂肪為主，燃燒脂肪產生酮體來提供身體能量。

首先，對於想要減重的人來說，米飯的單位熱量比饅頭低，比吐司更低。任何三明治所用的那兩片吐司的熱量，都超過一碗米飯。吃這樣的吐司兩餐的熱量，可以換米飯三餐的熱量。

其次，不是說食物要吃原形嗎？米飯就是榖物原形，是食材，而饅頭吐司則是麥類研磨成麵粉後再「生產」出來的加工食品。加工愈繁複的，加料就愈多，像蛋糕、麵包就是。