前言

經過兩個多月的親身實踐,藻餐斷食法的減重過程,這裡分享一下我的心得,減重是我每年都列在計畫中的項目,經過二十多年的職場起起伏伏,體重似乎一直在90公斤上下遊走,最高曾經要挑戰三位數,最低也只在87~86之間,今年過年後我來到93~94公斤,雖然努力想控制體重,但是一直到七月底體重還是在九十附近,這時候學長開發的新產品與藻餐斷食的資訊,讓我有很大的信心來執行這次的減重計畫,以下是我目前的狀況說明:

1、減重狀況

7/28是89.9,目前10/4是81.75,兩個月減少8公斤左右

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這張統計資料,紀錄我由七月底到十月初的體重變化,到中秋節前,我的體重來到了80.3,這已經是我當初結婚時的體重。經過一個中秋連假,當然該吃的都吃了,體重還好只增加了一公斤左右,我很有信心重新恢復藻餐斷食能夠繼續減重,因為我已經適應了透過每天輕斷食,來減少熱量的攝取

2、斷食時間

        我由168的間歇性斷食入門,也就是16個小時不進食有熱量的食物,只喝水,進食的時間控制在8個小時內完成,大概是午餐12點開始,晚餐要在8點前結束,當然這裡是搭配了藻餐套組作為輔助,幫我度過不吃早餐的過程,與整天補充水分的方式

        但是隨著我逐漸適應這個模式後,我試著逐漸將我的午餐時間往後調整一點,因為我知道這多一個小時的時間正是燃燒脂肪效率最好的時機,所以不跟大家擠在12點一到就去排午餐,而是延後到下午一點左右人潮過去之後,再去輕鬆的用餐,而晚餐也盡量提前到6點就用餐,雖然不是那麼餓,所以吃的會更少一點,但是這樣使我晚上也不會感到飢餓,這樣我就將斷食時間延長到18個小時以上,這時候體重也開始明顯下降

         在這個過程中,我逐漸嘗試更長時間的斷食,有好幾次是超過24小時以上,最長的紀錄是在八月底有一天達到30個小時以上,完全沒有吃任何熱量食物,但是我這段時間精神與體力都是很好的狀態

所以現在我經常是一天只吃一餐,經常維持在一天20個小時的斷食狀態,目前感覺一切都很好

3、體脂狀況

        減了這麼多重量,是減脂肪?還是減了水分與肌肉?透過體脂計的數據,看起來減的重量大部分是脂肪!由體脂計的紀錄7/30與9/29的數字看來,7/30脂肪是27.33KG,9/29是20.23KG,脂肪減少了7.1KG,體重減少9KG,以比例上來說,減脂效果還是很好,78.9%減下來的是脂肪,但是肌肉在這個過程中也是在逐漸減少的,也少了1.8KG,因為我這個減重過程中,完全沒有任何運動的計畫,純粹只是飲食習慣的改變,所以肌肉看起來也會減少一些,所以後續我要開始規劃一下增加肌力訓練,但是因為減少了很多體重,感覺身體輕盈後運動起來會比較輕鬆

        另外是關於身體的水分,由於水分的適當補充,原來體質的含水量也增加了,雖然每天至少補充了2000cc以上的水分,但是還是不太夠,原來我是一個整天水喝很少的人,這也是這次改變的習慣之一,水分對於整個身體的生化反應都是很重要的物質,尤其是燃燒脂肪作為能量的過程中,水分的補充我還需要再加強,藻餐套組的發泡錠也給了我很大的幫助,讓我能夠多喝水

4、對於食物與飢餓感

        在斷食的體驗歷程中,我在面對自己內在的感受,有了更深刻的一些體驗,也漸漸理解為什麼各宗教的修行中,有很多斷食與禁食的方法,因為這是面對自己的感受與慾望的修煉,什麼是需要?什麼是想要?你是不是真的飢餓?還是想像的飢餓?這個部份我有特別寫了一個心得記錄,經過這次斷食的執行,我對於食物的依賴,尤其是零食和飲料的部分,心態與觀念上有很大的改變,特別是讓我的進食過程盡量能夠有意識的進食,這是一個大的收穫。

5、關於精神狀態與體能

        我斷食的這兩個月,我感覺我的精神狀態是更好的,尤其是上午的時間,甚至第二個月一天一餐不吃午餐之後,連午後的昏沉感都沒有了,精神狀態不錯,體能也沒有變差,幾次比較長時間的爬山與走路,並沒有感覺體力變弱了,反而感覺身體的柔軟度與延伸性變好了,尤其是大肚子減掉之後,彎腰可以手掌貼地了,這段時間的工作量也不小,還加上去參加了好幾項課程,整體感受是體能提升的狀態,由體脂計APP來看,我的生理年齡是年輕了11歲,由53歲變成42歲,這可真是回春了!

6、腸道的改變

        另一個我最關心的問題是排便問題,因為我一直有痔瘡與排便不順的狀況,以前幾次嘗試少吃減重,都半途而廢,最主要的原因都是,因為少吃當然就少排,排便不順暢的痛苦,可是比肥胖更難忍受。這次因為有藻餐套裝組的輔助,有很大量的膳食纖維,讓我這段時間,雖然少吃但是還是能維持每天健康成型的排便量!

另外每天觀察排便的過程,第一個月的狀態到第二個月,其實可以感受到腸道的生態在改變,有一陣子雖然排便順暢,但是沾黏情況嚴重,好像特別排出一些黏黏的、油油的狀態,但是持續兩三周之後,又逐漸恢復到蓬鬆的成形狀態,好像是一個調整的過程,這個部份我還在繼續觀察,我也預計要去做一個腸鏡進一步檢查。

7、人體的奧秘

        少吃當然會減重,倒是到底要少吃多少?這真是一個不太容易理解的狀態,我曾經24小時以上斷食之後,吃一個排骨便當,又接著斷食20個小時,幾乎兩天的時間只有一個便當,但是體重還增加了一點,有時亂吃了兩餐,第二天體重還減輕了,我只能說人體是一部非常精密有效率的機器,將食物轉化成動力的過程,有很多奧妙的過程,科學家與醫學界也還在持續研究這部精密的系統,尤其這個身體也是一個生態系,還有許多的細菌、微生物在我們身體裡跟我們共生,所以不要計較每天一點點的增增減減,人其實只需要適當的食物,就能維持一整天的能量,人類的演化歷程有500~700萬年以上,而我們是自工業革命之後才有這樣的飲食生活,精緻的食物、大量的糖分、很少的勞動,我們這副身體可是幾百萬年來逐漸適應農獵生活,現在同一副身體在現代的環境下,實在是吃得太多了!我認為勞動不多的現代人,真的好好吃一餐就夠了!

後續的行動方案

經過這段時間的斷食執行,我還在持續進行這套計畫,目前也擴大了一些參加的人,進一步觀察不同的個人體驗,也在完善這項”藻餐套裝組”的產品,所以接下來我的後續行動還有

1、健康檢查

我十月中已經預定安排了一個全身健康檢查,這是我持續都在進行的,這20幾年來已經進行14次檢查,每隔1~2年都會安排一次,這次也將近兩年了,剛好也是能夠看看經過這樣的斷食方案之後,身體是不是有甚麼問題?或是改善了什麼?等到10月中的檢查之後,再跟大家繼續分享

2、習慣維持

我認為這次的減重,是觀念與習慣的改變,所以我已經養成一種新的生活型態,兩個月的時間是已經將這種飲食方式也變成一種常態,習慣已經養成,持續下去我認為是理所當然的,我目前希望能夠先減到一個理想的體重,應該是到BMI24以下,腰圍90以下,這可是國民健康署的標準上限,我先達到標準範圍內,然後我會再視情況調整

3、肌力鍛練

減重的過程,也減少了一些肌肉,這對年級越來越大的我來說,這並不是好事,所以我也要開始研究如何做一些重量訓練,是增加肌力的,不是只增加耐力去走路、跑步這些運動,而要有一套增加肌力的訓練方法,現在正研究中。

4、繼續進修

這次由於對身體與食物間關係的深刻體會,研究了不少資料,自己也很有興趣繼續研究並分享,所以去參加了一個台北醫學院所開辦的”健康管理師”的認證課程,也希望能夠透過個人的體驗與分享,進一步來發展這項健康事業,目前也正積極開發商品與籌備事業中。

5、產品開發

看起來”藻餐斷食輔助食品”對我而言,有很大的幫助效果,也能夠確實改善我執行斷食中所遇到的幾個問題:

  1. 替代早餐減少一餐的熱量攝取
  2. 降低飢餓感,這是零熱量的高纖食品
  3. 補充足夠的水分與電解質,協助燃脂
  4. 促進腸道蠕動,改善排便問題
  5. 促進新陳代謝

這個產品我們還在進一步改善並與工廠、原料研發單位,盡快將這項產品完善,希望能夠協助更多人找回年輕的健康身體!

Q:藻餐可以替代晚餐嗎?

藻餐顆粒劑一包的纖維含量相當高,因此需要500cc的水來幫助溶開。如果要在晚餐時段服用藻餐,請確定是在躺下來睡覺前的3小時以前喝完那500cc水即可。

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