《間歇性斷食 vs 卡路里限制》
少吃不是重點，連續空腹不吃的時間才是重點
❤❤斷食就是關鍵❤❤
過去幾十年有關熱量攝取與健康狀況的研究，已經確認了卡路里限制(Calorie restriction; CR)可以改善代謝症候群、延緩老化、預防慢性病、促進細胞自噬與新生、甚至影響生物體的表觀遺傳。
卡路里限制，就是限制（減少）熱量的攝取。研究人員在設計卡路里限制的動物試驗時，通常就是讓實驗鼠挨餓，減少攝取30-60%的熱量。在做法上，就是每天在固定時間給予減量的飼料，而實驗鼠，因為每天處於挨餓的狀態，因此一看到飼料就很快吃完了，然後就只能喝水等待明天的下一餐。
很明顯的，這樣的實驗過程不只是卡路里限制（減少熱量攝取），而且也是斷食（空腹長達22小時）。也就是說，當實驗結果顯示任何正面效應的時候，其實我們並沒有辦法分辨，那是因為卡路里限制？或是因為斷食？
2021/10/18發表在《自然•代謝》期刊的這篇研究報告，就很聰明的設計一套動物實驗，可以分辨卡路里限制或斷食的效果差異。該研究發現：
1. 看似卡路里限制改善了胰島素敏感度，其實還必須要斷食才會有效；
2. 即使是沒有減少熱量攝取的斷食，也可以得到卡路里限制的新陳代謝和基因表現；
3. 過去一直認定卡路里限制可以改善血糖、提神醒腦、延年益壽青春永駐，但光是減少熱量攝取是不夠的，還是需要斷食。
所以，結論很清楚：「斷食」才是「卡路里限制」的健康機制，「長時間空腹」優於「減少熱量攝取」。
藻餐，不復胖的減重，改變的過程
減重和戒菸一樣，都需要一時的勇氣；但不同的是，戒菸可以在一星期或一個月內完成，減重則需要六個月或至少三個月的長期煎熬。結果呢，一旦熬過了、體重減下來了，往往就容易出現「報復性」的飲食行為，導致短時間之內復胖。
藻餐168則不會這個問題，因為我們是漸進式的飲食改變，而不是煎熬式的禁食。
斷食之後，會造成便秘、或是排便不順？
斷食是改變飲食習慣，長期執行當然也會對腸道生態產生改變。在斷食的不同階段，消化道的狀態也會產生不同的變化，因為身體開始適應斷食的飲食節奏，尤其是少吃了一餐或兩餐，當然吃進去的少，排出來的也會減少。
期末考及格了！藻餐斷食讓我BMI到了標準值
這是我今年的歷史新紀錄，76.55KG！經過五個月的「藻餐斷食」方案，這是我今年最大的收穫，減掉了脂肪回到年輕的體重與身形，在這2020年的最後一天好好的紀錄一下這個成績！
少吃有效?還是運動有效?減重就是少吃，多動不會變瘦
這篇2011年發表在新英格蘭醫學期刊的臨床試驗，確認「節食」是有效的減肥方法，而且比運動或衛教有效。
總共(最終有效資料)有93位試驗者在2005四月到2008八月間，在美國華盛頓大學的醫學院，分組進行為期一年的試驗
斷食的11個階段，讓身體重生的過程
身體的主要能量來源，主要是還自於葡萄糖與酮體，經過一串的生化反應來供給能量給細胞，簡單說都是發電，一個是燃煤，一個是天然氣。
葡萄糖來自於碳水化合物，而酮體是來自於脂肪，目前的生酮飲食就是來自於，利用低碳水化合物的飲食搭配，在葡萄糖不足的情況下，將能量來源改為脂肪為主，燃燒脂肪產生酮體來提供身體能量。
少吃不是重點，連續空腹不吃的時間才是重點 ❤❤斷食就是關鍵❤❤
《間歇性斷食 vs 卡路里限制》
少吃不是重點，連續空腹不吃的時間才是重點
❤❤斷食就是關鍵❤❤
過去幾十年有關熱量攝取與健康狀況的研究，已經確認了卡路里限制(Calorie restriction; CR)可以改善代謝症候群、延緩老化、預防慢性病、促進細胞自噬與新生、甚至影響生物體的表觀遺傳。
「間歇性禁食」可延年益壽——重點不在總熱量，延長用餐間隔才是重點！
