《間歇性斷食 vs 卡路里限制》
少吃不是重點，連續空腹不吃的時間才是重點
❤❤斷食就是關鍵❤❤
過去幾十年有關熱量攝取與健康狀況的研究，已經確認了卡路里限制(Calorie restriction; CR)可以改善代謝症候群、延緩老化、預防慢性病、促進細胞自噬與新生、甚至影響生物體的表觀遺傳。
卡路里限制，就是限制（減少）熱量的攝取。研究人員在設計卡路里限制的動物試驗時，通常就是讓實驗鼠挨餓，減少攝取30-60%的熱量。在做法上，就是每天在固定時間給予減量的飼料，而實驗鼠，因為每天處於挨餓的狀態，因此一看到飼料就很快吃完了，然後就只能喝水等待明天的下一餐。
很明顯的，這樣的實驗過程不只是卡路里限制（減少熱量攝取），而且也是斷食（空腹長達22小時）。也就是說，當實驗結果顯示任何正面效應的時候，其實我們並沒有辦法分辨，那是因為卡路里限制？或是因為斷食？
2021/10/18發表在《自然•代謝》期刊的這篇研究報告，就很聰明的設計一套動物實驗，可以分辨卡路里限制或斷食的效果差異。該研究發現：
1. 看似卡路里限制改善了胰島素敏感度，其實還必須要斷食才會有效；
2. 即使是沒有減少熱量攝取的斷食，也可以得到卡路里限制的新陳代謝和基因表現；
3. 過去一直認定卡路里限制可以改善血糖、提神醒腦、延年益壽青春永駐，但光是減少熱量攝取是不夠的，還是需要斷食。
所以，結論很清楚：「斷食」才是「卡路里限制」的健康機制，「長時間空腹」優於「減少熱量攝取」。
斷食之後，會造成便秘、或是排便不順？
斷食是改變飲食習慣，長期執行當然也會對腸道生態產生改變。在斷食的不同階段，消化道的狀態也會產生不同的變化，因為身體開始適應斷食的飲食節奏，尤其是少吃了一餐或兩餐，當然吃進去的少，排出來的也會減少。
藻餐是什麼?藻餐替代早餐
藻餐管理套組，是由海洋資源股份有限公司所開發，藻餐是透過萃取藻類的精華成分與海洋生技所規劃的專利配方，搭配輕斷食計畫，來改善因為飲食習慣而造成的肥胖問題。
你知道飲料裡面有多少糖嗎?看清楚標示不要過量
最近有會員朋友，斷食一段時間之後，遇到了一些瓶頸，仔細了解之後，根據紀錄食物內容大致還好，斷食保持連續空腹時間也超過168，但是就是體重在原地來來回回，細問之後發現一個問題，就是”飲料”，根據這個線索，我想很多人都有這個盲點，尤其夏日炎炎，到便利商店隨手拿一瓶飲料，感覺無傷大雅，其實這就是壓倒駱駝的最後一根稻草！
藻餐168斷食讓我的胃液逆流消失了！
最近一兩年，不知道是什麼原因，晚上躺下來睡覺就感覺胃液要湧上食道了。嚴重的時候，早上醒來甚至喉嚨還會有燒灼的痛感。
2019年底剛好安排了全身健檢，照胃鏡的醫師就確診是輕度胃液食道逆流。標準療程，當然就是制酸劑了。我也尊照醫師建議，晚餐後盡量多散步走動，幫助胃腔排空，但效果有效。
《斷食可以不是為了減肥》
斷食是一種生活型態，減肥只是斷食的附加價值。
那如果是不需要減肥的人也想要斷食，對身體會有什麼影響嗎？
這篇發表於2013年的臨床試驗報告，讓30位健康成年人隨機分組：隔日斷食組或對照組。BMI介於20到30之間，所以已經涵蓋了「不需要減肥」的人。
