《間歇性斷食 vs 卡路里限制》
少吃不是重點，連續空腹不吃的時間才是重點
❤❤斷食就是關鍵❤❤
過去幾十年有關熱量攝取與健康狀況的研究，已經確認了卡路里限制(Calorie restriction; CR)可以改善代謝症候群、延緩老化、預防慢性病、促進細胞自噬與新生、甚至影響生物體的表觀遺傳。
卡路里限制，就是限制（減少）熱量的攝取。研究人員在設計卡路里限制的動物試驗時，通常就是讓實驗鼠挨餓，減少攝取30-60%的熱量。在做法上，就是每天在固定時間給予減量的飼料，而實驗鼠，因為每天處於挨餓的狀態，因此一看到飼料就很快吃完了，然後就只能喝水等待明天的下一餐。
很明顯的，這樣的實驗過程不只是卡路里限制（減少熱量攝取），而且也是斷食（空腹長達22小時）。也就是說，當實驗結果顯示任何正面效應的時候，其實我們並沒有辦法分辨，那是因為卡路里限制？或是因為斷食？
2021/10/18發表在《自然•代謝》期刊的這篇研究報告，就很聰明的設計一套動物實驗，可以分辨卡路里限制或斷食的效果差異。該研究發現：
1. 看似卡路里限制改善了胰島素敏感度，其實還必須要斷食才會有效；
2. 即使是沒有減少熱量攝取的斷食，也可以得到卡路里限制的新陳代謝和基因表現；
3. 過去一直認定卡路里限制可以改善血糖、提神醒腦、延年益壽青春永駐，但光是減少熱量攝取是不夠的，還是需要斷食。
所以，結論很清楚：「斷食」才是「卡路里限制」的健康機制，「長時間空腹」優於「減少熱量攝取」。
Q：藻餐顆粒劑每包熱量12大卡？真的嗎？
要解釋這12大卡熱量的來源，我們首先要知道什麼叫做「膳食纖維」。膳食纖維最簡單的定義就是, 可食用的多醣聚合物。因為這類聚合物都呈現長條(可能分叉)的纖維狀, 所以也可以說是多醣纖維。
Q：168可以吃早餐午餐但不吃晚餐嗎？
168輕斷食的優點就是，可以根據自己的生活作息來決定哪8小時是可進食窗口，以及接下來的16小時斷食。
譬如說夜貓子，假設晚上十點吃完晚餐後開始斷食，直到隔天的下午兩點，這樣就有16小時的空腹了。藻餐顆粒劑可以在起床後到中午之前吃，一樣搭配500cc的一顆發泡錠。
期末考及格了！藻餐斷食讓我BMI到了標準值
這是我今年的歷史新紀錄，76.55KG！經過五個月的「藻餐斷食」方案，這是我今年最大的收穫，減掉了脂肪回到年輕的體重與身形，在這2020年的最後一天好好的紀錄一下這個成績！
正在斷食中，還可以跑步、健身嗎？
這裏所說間歇性斷食有168斷食與52斷食，這兩種斷食型態不同，而我們這裡所要提示的主要是針對一般人的基本運動，不是針對特殊運動或運動員型態，如果你有特殊的運動需求，並不在這篇的討論範圍之內。斷食期間還是避免中高強度的運動，以下我們就分開來說明，我們先來說說168斷食的狀態。
斷食之後，會造成便秘、或是排便不順？
斷食是改變飲食習慣，長期執行當然也會對腸道生態產生改變。在斷食的不同階段，消化道的狀態也會產生不同的變化，因為身體開始適應斷食的飲食節奏，尤其是少吃了一餐或兩餐，當然吃進去的少，排出來的也會減少。
學術確認「斷食減重」是安全、有效的減肥方法
這篇2019年發表的臨床試驗，
確認「斷食減重」是安全、有效的減肥方法。???
總共有1422位試驗者在2016年間，
先後入住
德國U¨berlingen大學的醫學中心，
分組斷食持續
5、10、15、20天，
