《間歇性斷食 vs 卡路里限制》
少吃不是重點,連續空腹不吃的時間才是重點
❤❤斷食就是關鍵❤❤

過去幾十年有關熱量攝取與健康狀況的研究,已經確認了卡路里限制(Calorie restriction; CR)可以改善代謝症候群、延緩老化、預防慢性病、促進細胞自噬與新生、甚至影響生物體的表觀遺傳。

卡路里限制,就是限制(減少)熱量的攝取。研究人員在設計卡路里限制的動物試驗時,通常就是讓實驗鼠挨餓,減少攝取30-60%的熱量。在做法上,就是每天在固定時間給予減量的飼料,而實驗鼠,因為每天處於挨餓的狀態,因此一看到飼料就很快吃完了,然後就只能喝水等待明天的下一餐。

很明顯的,這樣的實驗過程不只是卡路里限制(減少熱量攝取),而且也是斷食(空腹長達22小時)。也就是說,當實驗結果顯示任何正面效應的時候,其實我們並沒有辦法分辨,那是因為卡路里限制?或是因為斷食?

2021/10/18發表在《自然•代謝》期刊的這篇研究報告,就很聰明的設計一套動物實驗,可以分辨卡路里限制或斷食的效果差異。該研究發現:

1. 看似卡路里限制改善了胰島素敏感度,其實還必須要斷食才會有效;

2. 即使是沒有減少熱量攝取的斷食,也可以得到卡路里限制的新陳代謝和基因表現;

3. 過去一直認定卡路里限制可以改善血糖、提神醒腦、延年益壽青春永駐,但光是減少熱量攝取是不夠的,還是需要斷食。

所以,結論很清楚:「斷食」才是「卡路里限制」的健康機制,「長時間空腹」優於「減少熱量攝取」

https://www.nature.com/articles/s42255-021-00466-9

周博士藻餐168減肥成功

我已經連續三年每三個月一次到診所做腹部超音波健康檢查,每次都要秤體重,8/12那次居然超過67公斤,我自己有點難堪,醫師也提醒腹部脂肪容易遮蔽超音波的判讀。

那個時候我剛好正在開發「藻餐」減重食品,而且學弟也親自體驗超過半個月了,確實有看到效果,所以我當然也就開始吃藻餐(替代早餐)啦!

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Q:168可以吃早餐午餐但不吃晚餐嗎?

168輕斷食的優點就是,可以根據自己的生活作息來決定哪8小時是可進食窗口,以及接下來的16小時斷食。

譬如說夜貓子,假設晚上十點吃完晚餐後開始斷食,直到隔天的下午兩點,這樣就有16小時的空腹了。藻餐顆粒劑可以在起床後到中午之前吃,一樣搭配500cc的一顆發泡錠。

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藻餐是什麼?藻餐替代早餐

藻餐管理套組,是由海洋資源股份有限公司所開發,藻餐是透過萃取藻類的精華成分與海洋生技所規劃的專利配方,搭配輕斷食計畫,來改善因為飲食習慣而造成的肥胖問題。

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新陳代謝(metabolism)是什麼意思?

在醫學上,新陳代謝(metabolism)其實是指生物體內用於維持身體機能的化學反應的總稱,又可分為同化作用(anabolism)和異化作用(catabolism)兩種,簡單說就是整個身體”分解”與”合成”的總和。

我們說新陳代謝不良,就是代謝不良,就是身體在分解與合成的部分不良。我們所說”代謝不良”很主要的是在說與”基礎代謝”所造成的問題。

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Q:藻餐高纖,是有多高纖?

每天一包顆粒劑,搭配4顆發泡錠,總共可以提供約15公克的纖維。因為藻餐的纖維並不會被腸道酵素分解,也不會被腸道菌分解,因此不但沒有熱量,而且會完整的吸飽了水、透過腸道蠕動順利排出體外。

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