《間歇性斷食 vs 卡路里限制》
少吃不是重點，連續空腹不吃的時間才是重點
❤❤斷食就是關鍵❤❤
過去幾十年有關熱量攝取與健康狀況的研究，已經確認了卡路里限制(Calorie restriction; CR)可以改善代謝症候群、延緩老化、預防慢性病、促進細胞自噬與新生、甚至影響生物體的表觀遺傳。
卡路里限制，就是限制（減少）熱量的攝取。研究人員在設計卡路里限制的動物試驗時，通常就是讓實驗鼠挨餓，減少攝取30-60%的熱量。在做法上，就是每天在固定時間給予減量的飼料，而實驗鼠，因為每天處於挨餓的狀態，因此一看到飼料就很快吃完了，然後就只能喝水等待明天的下一餐。
很明顯的，這樣的實驗過程不只是卡路里限制（減少熱量攝取），而且也是斷食（空腹長達22小時）。也就是說，當實驗結果顯示任何正面效應的時候，其實我們並沒有辦法分辨，那是因為卡路里限制？或是因為斷食？
2021/10/18發表在《自然•代謝》期刊的這篇研究報告，就很聰明的設計一套動物實驗，可以分辨卡路里限制或斷食的效果差異。該研究發現：
1. 看似卡路里限制改善了胰島素敏感度，其實還必須要斷食才會有效；
2. 即使是沒有減少熱量攝取的斷食，也可以得到卡路里限制的新陳代謝和基因表現；
3. 過去一直認定卡路里限制可以改善血糖、提神醒腦、延年益壽青春永駐，但光是減少熱量攝取是不夠的，還是需要斷食。
所以，結論很清楚：「斷食」才是「卡路里限制」的健康機制，「長時間空腹」優於「減少熱量攝取」。
Q：藻餐可以替代晚餐嗎？
藻餐顆粒劑一包的纖維含量相當高，因此需要500cc的水來幫助溶開。如果要在晚餐時段服用藻餐，請確定是在躺下來睡覺前的3小時以前喝完那500cc水即可。
空腹提高幹細胞的再生能力–MIT麻省理工最新研究
隨著年齡的增長，他們的腸道幹細胞開始失去再生能力。這些幹細胞是所有新腸細胞的來源，因此這種下降會使從胃腸道感染或其他影響腸的疾病中恢復的難度更大。
麻省理工學院生物學家的一項新研究表明，這種與年齡相關的干細胞功能喪失可以通過24小時快速逆轉。研究人員發現，禁食可以顯著提高老年和幼年小鼠的干細胞再生能力。
周博士藻餐168減肥成功
我已經連續三年每三個月一次到診所做腹部超音波健康檢查，每次都要秤體重，8/12那次居然超過67公斤，我自己有點難堪，醫師也提醒腹部脂肪容易遮蔽超音波的判讀。
那個時候我剛好正在開發「藻餐」減重食品，而且學弟也親自體驗超過半個月了，確實有看到效果，所以我當然也就開始吃藻餐(替代早餐)啦！
拉肚子減肥！老天啊，你的腸道受得了嗎？
食藥署提醒，長期使用瀉劑會影響腸道正常排便功能，在購買標榜「順暢輕盈」的產品前，應先確認其成分，徵詢醫師、藥師及營養師的專業意見，避免透過臉書與line等管道購買來路不明的產品，避免在不知情的情況下，長期使用瀉劑，影響腸道健康。
少吃一餐就少吃早餐啊！
要從改變你飲食習慣開始，如果你要將三餐減少一餐，你會減少哪一餐？
你認為一天中哪一餐是最重要的呢？相信很多人回答早餐，
以現代人生活作息，其實早餐是最不該吃一餐！
關於斷食你最想知道的9個問題
斷食Q&A
Q: Is fasting suitable to me?
我適合斷食嗎？
A: 首先，如果你有任何在治療中的急症或慢性病，請務必先諮詢醫護專業人員。
如果你的BMI在25以上，或是腰圍在80公分（女性）或90公分（男性）以上，你就適合斷食。
