《間歇性斷食 vs 卡路里限制》
少吃不是重點,連續空腹不吃的時間才是重點
❤❤斷食就是關鍵❤❤

過去幾十年有關熱量攝取與健康狀況的研究,已經確認了卡路里限制(Calorie restriction; CR)可以改善代謝症候群、延緩老化、預防慢性病、促進細胞自噬與新生、甚至影響生物體的表觀遺傳。

卡路里限制,就是限制(減少)熱量的攝取。研究人員在設計卡路里限制的動物試驗時,通常就是讓實驗鼠挨餓,減少攝取30-60%的熱量。在做法上,就是每天在固定時間給予減量的飼料,而實驗鼠,因為每天處於挨餓的狀態,因此一看到飼料就很快吃完了,然後就只能喝水等待明天的下一餐。

很明顯的,這樣的實驗過程不只是卡路里限制(減少熱量攝取),而且也是斷食(空腹長達22小時)。也就是說,當實驗結果顯示任何正面效應的時候,其實我們並沒有辦法分辨,那是因為卡路里限制?或是因為斷食?

2021/10/18發表在《自然•代謝》期刊的這篇研究報告,就很聰明的設計一套動物實驗,可以分辨卡路里限制或斷食的效果差異。該研究發現:

1. 看似卡路里限制改善了胰島素敏感度,其實還必須要斷食才會有效;

2. 即使是沒有減少熱量攝取的斷食,也可以得到卡路里限制的新陳代謝和基因表現;

3. 過去一直認定卡路里限制可以改善血糖、提神醒腦、延年益壽青春永駐,但光是減少熱量攝取是不夠的,還是需要斷食。

所以,結論很清楚:「斷食」才是「卡路里限制」的健康機制,「長時間空腹」優於「減少熱量攝取」

https://www.nature.com/articles/s42255-021-00466-9

問題列表

關於間歇性斷食、關於藻餐產品的使用,相關的問題與資訊,陸續會增加在這裡表列。

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藻餐168輕斷食的執行方法

執行藻餐斷食期間,就是用藻餐替代早餐,每天早上以藻餐一包(約8公克),搭配發泡水500cc漱口服用,所以請先準備一杯500CC的水,放入發泡錠讓他先溶解(約2~3分鐘),等等配合顆粒一起服用

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正在斷食中,還可以跑步、健身嗎?

這裏所說間歇性斷食有168斷食與52斷食,這兩種斷食型態不同,而我們這裡所要提示的主要是針對一般人的基本運動,不是針對特殊運動或運動員型態,如果你有特殊的運動需求,並不在這篇的討論範圍之內。斷食期間還是避免中高強度的運動,以下我們就分開來說明,我們先來說說168斷食的狀態。

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