三位女士的藻餐旅程
藻餐不只是一個斷食產品，藻餐更是減重的希望與陪伴。今天出場的三位女主角，一直都被體重所困擾…
《綠女士》
綠女士是藻餐的先發者，從2020年9月的樣品階段就開始了。她服用血糖藥超過5年，體重都在70公斤以上，也試過了坊間的多種減肥產品。
她完全配合我所要求的168斷食、量體重、拍照所有吃喝的食物飲料，也展現強烈的決心，在前三週體重「不動如山」的挫折時，她仍然堅持執行。然後，她的體重坐上了溜滑梯，一路往下滑…
在這張圖上有兩條灰色的曲線，那條灰色實線，就是她的減重歷程曲線。從左邊開始21天的減重數字直接釘在0，但是在接下來的70天就減了8公斤。
她已經培養出全新的飲食作息，除了基本的168斷食，偶爾也會186，或甚至每天只吃一餐的204。對她來說，斷食已經不再是「控制飲食」，而是她自然的生活型態。
這一年來，她的體重繼續往下，在四月底時貫穿了60公斤，她滿意了，我也滿意了，只要繼續維持在60公斤以下就好了。這樣算下來，七個月減了14公斤，平均每個月減2公斤，非常健康的減重速度。
《紅女士與藍女士》
綠女士的親朋好友都看到了她的體態變輕盈了，其中有兩個也想要減重的朋友，71歲已退休的紅女士和59歲上班族的藍女士，就在5/19加入了藻餐計畫。
圖中的紅色和藍色曲線，就是在開始90天的體重變化，兩位女士都減了大約5公斤，前段明顯減得比較快，現在準備要從168進入186或204了，這是突破停滯期唯一有效的方法。
在這同時，綠女士的體重繼續稍微往下滑，又減了2公斤後終於拉平了，目前停留在56點幾公斤已經一個多月了。這就是藻餐168的最大優勢：不會復胖！
Q：藻餐高纖，是有多高纖？
每天一包顆粒劑，搭配4顆發泡錠，總共可以提供約15公克的纖維。因為藻餐的纖維並不會被腸道酵素分解，也不會被腸道菌分解，因此不但沒有熱量，而且會完整的吸飽了水、透過腸道蠕動順利排出體外。
讓我們少吃些麵粉，多吃些米飯
首先，對於想要減重的人來說，米飯的單位熱量比饅頭低，比吐司更低。任何三明治所用的那兩片吐司的熱量，都超過一碗米飯。吃這樣的吐司兩餐的熱量，可以換米飯三餐的熱量。
其次，不是說食物要吃原形嗎？米飯就是榖物原形，是食材，而饅頭吐司則是麥類研磨成麵粉後再「生產」出來的加工食品。加工愈繁複的，加料就愈多，像蛋糕、麵包就是。
斷食的11個階段，讓身體重生的過程
身體的主要能量來源，主要是還自於葡萄糖與酮體，經過一串的生化反應來供給能量給細胞，簡單說都是發電，一個是燃煤，一個是天然氣。
葡萄糖來自於碳水化合物，而酮體是來自於脂肪，目前的生酮飲食就是來自於，利用低碳水化合物的飲食搭配，在葡萄糖不足的情況下，將能量來源改為脂肪為主，燃燒脂肪產生酮體來提供身體能量。
生酮飲食，會導致血油上升
糖尿病患者，基本上就是處於生酮反應。
至於市面上常見的「生酮飲食」，就是藉由不攝取碳水化合物來阻斷「燃燒葡萄糖」這個管道，強迫身體細胞進入「燃燒脂肪酸」的模式。
所以，生酮飲食的血液油花，自然就像是糖尿病的血液油花，也就是中間那支試管。
請問這樣的油花會有任何健康好處
「快樂執行」減重並非難事！藻餐減重心得分享
翻開2014年的健檢報告，當時的我體重63公斤，總膽固醇226，低密度146，高密度63。雖然高密度正常但其他兩項都超出標準，自知是該減肥，但因為意志力薄弱，加上得過且過的心態，之後的兩三年雖然也有嚐試一些減重方法，但都不了了之。直到這次我遇到了”藻餐段食法”徹底改變了我…
