關於斷食的9個問題

斷食Q&A

Q: Is fasting suitable to me?
我適合斷食嗎?

A: 首先,如果你有任何在治療中的急症或慢性病,請務必先諮詢醫護專業人員。
如果你的BMI在25以上,或是腰圍在80公分(女性)或90公分(男性)以上,你就適合斷食。

Q: How to start fasting?
要如何開始斷食?

A: 每天只吃午餐和晚餐、每天喝完3公升水,這就是斷食。

Q: What to eat when I’m not fasting?
在可進食窗口,我可以吃什麼?

A: 盡可能營養均衡、也可以試試211餐盤。

Q: What to drink during fasting?
在斷食期間,可以喝什麼飲料?

A: 水、美式黑咖啡、純茶水,都可以。不可以喝有熱量的飲料。

Q: How to break my fast?
結束斷食窗口後的飲食,應注意些什麼?

A: 避免含糖飲料, 用餐時細嚼慢嚥。

Q: How long should I fast?
我的禁食窗口應該要幾小時?

A: 在一天24小時之內,至少要斷食16小時。通常從12到22小時都可以,視個人的健康與作息來調整。

Q: Can I practice fasting to lose weight?
我可以用斷食來減肥嗎?

A: 可以。減肥是斷食的主要作用之一。

Q: Benefits of fasting?
斷食的好處?

A: 除了減肥之外,還可以改善胰島素與血糖、促進細胞自噬、提升腸道與肌肉幹細胞、提升免疫等。

Q: What is intermittent fasting?
什麼是間歇性斷食?

A: 斷食不是絕食,斷食的禁食窗口和進食窗口交替接續,所以任何形式的斷食其實都是間歇性斷食。
譬如說,像168斷食就是在一天24小時內交替16小時禁食窗口和8小時進食窗口。而像52斷食,則是在一星期7天內交替5天正常飲食和2天完全禁食。所以168斷食和52斷食,都是間歇性斷食。

少吃不是重點,連續空腹不吃的時間才是重點 ❤❤斷食就是關鍵❤❤

《間歇性斷食 vs 卡路里限制》
少吃不是重點,連續空腹不吃的時間才是重點
❤❤斷食就是關鍵❤❤

過去幾十年有關熱量攝取與健康狀況的研究,已經確認了卡路里限制(Calorie restriction; CR)可以改善代謝症候群、延緩老化、預防慢性病、促進細胞自噬與新生、甚至影響生物體的表觀遺傳。

「間歇性禁食」可延年益壽——重點不在總熱量,延長用餐間隔才是重點!

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三位女士的藻餐旅程

三位女士的藻餐旅程

藻餐不只是一個斷食產品,藻餐更是減重的希望與陪伴。今天出場的三位女主角,一直都被體重所困擾…

《綠女士》

綠女士是藻餐的先發者,從2020年9月的樣品階段就開始了。她服用血糖藥超過5年,體重都在70公斤以上,也試過了坊間的多種減肥產品。

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代謝效率是指什麼?如何判斷代謝效率?

談了代謝是什麼,那效率就是執行的效率,我們一般認為”代謝不良”所以肥胖,但是”代謝”是分解與合成的總和,易胖體質其實是代謝效率不錯,因為很快地將食物分解然後合成體脂肪,我們”減重”需要的提高”分解”體脂肪的效率,所以對於身體而言,這一直是一部運轉效能不錯的機器,你多吃他就幫你有效的轉換,儲存能量為體脂肪,所以你的肥胖不是代謝效率不好。

我們要提升整個身體的效率,代謝會跟幾個部分相關,答案是,生活型態、基因、年齡

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新陳代謝(metabolism)是什麼意思?

在醫學上,新陳代謝(metabolism)其實是指生物體內用於維持身體機能的化學反應的總稱,又可分為同化作用(anabolism)和異化作用(catabolism)兩種,簡單說就是整個身體”分解”與”合成”的總和。

我們說新陳代謝不良,就是代謝不良,就是身體在分解與合成的部分不良。我們所說”代謝不良”很主要的是在說與”基礎代謝”所造成的問題。

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什麼是基礎代謝率BMR?基礎代謝是什麼意思

什麼是基礎代謝率BMR?基礎代謝是什麼意思

是指身體為了要維持最基本的生理活動,如呼吸、血液循環、細胞的新陳代謝、腺體活動及維持體溫等,所需要消耗掉的熱量,所以單位是熱量單位,XXX卡路里。既然是維持身體基本的需求,當然就跟身體的組成有關係,我們以一部汽車而言,3000cc的車當然比1000cc的車耗油,所以體重越重表示要維持著個體重的基礎代謝,當然就需要比較多的能源,胖子的基礎代謝會大於瘦子。

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