這裏所說間歇性斷食有168斷食與52斷食,這兩種斷食型態不同,而我們這裡所要提示的主要是針對一般人的基本運動,不是針對特殊運動或運動員型態,如果你有特殊的運動需求,並不在這篇的討論範圍之內。斷食期間還是避免中高強度的運動,以下我們就分開來說明,我們先來說說168斷食的狀態。

168斷食的運動狀態

168斷食是16個小時連續空腹,所以當空腹超過12個小時以上的時候,身體就會以燃燒脂肪為主要的能量來源,也就是進入生酮的狀態,這個時候如果進行的是有氧運動,就會協助大量燃燒脂肪,而且會更有效率,甚至因為腎上腺素分泌,使有氧運動的成績也會更好,例如說精神會更好、跑得會更輕鬆、騎車騎的會更遠。


專家指出,空腹運動的好處是,你會因此而消耗儲存在你體內的碳水化合物,進而在運動期間燃燒更多脂肪。《英國營養學期刊》(British Journal of Nutrition)的研究指出,在吃早餐前慢跑的人,比吃完早餐再跑,多燃燒20%的脂肪。


如果進行一些重量訓練或是阻力訓練,效果可能會有點打折,並不是因為斷食造成肌肉流失, 而是因為體內的碳水減少了,甚至體重也變輕了,所以能夠支撐的力量會減少一點,但是這不影響訓練的成果, 而且代謝效率其實也是提升的,對於減重與減脂還是很有幫助。

52斷食的運動狀態

52斷食是1週中有兩天攝取極低的熱量,只吃一餐或是完全空腹,由於斷食時間比較長,體內的血糖已經完全消耗,所以一般人盡量避免中高強度長時間的運動,以短時間的強度的運動為主,在身體逐漸適應的情況下,再逐漸提高運動強度與時間 。


所以在正常的5天飲食中,可以維持正常的運動頻率與強度,而在兩天的斷食期間,可以進行短時間低強度的運動。

 

以上執行間歇性斷食還是可以進行日常的運動,但是如果覺得有點體力不支或是任何身體不適應,千萬不要勉強運動,讓身體逐漸適應在斷食期間的運動狀態。另外也要非常注意補充電解質水份,而運動結束之後,結束斷食,也要盡量避免過量飲食。

斷食期間,可以吃甜點、零食嗎?

始進行間歇性斷食之後,對於甜食的慾望會很神奇的消失無蹤。某位執行者曾經這麼說:「之前熬夜工作時,一定會隨時準備大量零食。但是開始斷食後,第一次熬夜工作,就算眼前擺著零食,我也不為所動

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代謝效率是指什麼?如何判斷代謝效率?

談了代謝是什麼,那效率就是執行的效率,我們一般認為”代謝不良”所以肥胖,但是”代謝”是分解與合成的總和,易胖體質其實是代謝效率不錯,因為很快地將食物分解然後合成體脂肪,我們”減重”需要的提高”分解”體脂肪的效率,所以對於身體而言,這一直是一部運轉效能不錯的機器,你多吃他就幫你有效的轉換,儲存能量為體脂肪,所以你的肥胖不是代謝效率不好。

我們要提升整個身體的效率,代謝會跟幾個部分相關,答案是,生活型態、基因、年齡

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讓我們少吃些麵粉,多吃些米飯

讓我們少吃些麵粉,多吃些米飯

首先,對於想要減重的人來說,米飯的單位熱量比饅頭低,比吐司更低。任何三明治所用的那兩片吐司的熱量,都超過一碗米飯。吃這樣的吐司兩餐的熱量,可以換米飯三餐的熱量。

其次,不是說食物要吃原形嗎?米飯就是榖物原形,是食材,而饅頭吐司則是麥類研磨成麵粉後再「生產」出來的加工食品。加工愈繁複的,加料就愈多,像蛋糕、麵包就是。

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西班牙一項全國性調查顯示,人無法又胖又健康。(美聯社檔案照)

真的該減肥了! 最新研究:人無法又胖又健康

據《CNN》報導,馬德里歐洲大學針對西班牙平均年齡42歲的52萬7662人展開分析,結果發現,與正常體重的人相比,過重和肥胖民眾無論做了多少運動,心血管風險還是更高。若詳細地來看,肥胖且運動的人士,比體重正常但不運動者出現高膽固醇的機率多出2倍、糖尿病多出4倍、高血壓多出5倍。

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早餐吃得像國王?這句話是誰說的?

大家一定都聽過:『早餐吃得像國王,午餐吃得像王子,晚餐吃得像乞丐』。這句話是誰說的呢?這句話已經流傳了多久?聽起來是一個很有智慧,而且是大家都廣泛接受的一句至理名言。
今天我們就來談談這句話是誰說的?背景是什麼?

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Q:168可以吃早餐午餐但不吃晚餐嗎?

168輕斷食的優點就是,可以根據自己的生活作息來決定哪8小時是可進食窗口,以及接下來的16小時斷食。

譬如說夜貓子,假設晚上十點吃完晚餐後開始斷食,直到隔天的下午兩點,這樣就有16小時的空腹了。藻餐顆粒劑可以在起床後到中午之前吃,一樣搭配500cc的一顆發泡錠。

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