這裏所說間歇性斷食有168斷食與52斷食,這兩種斷食型態不同,而我們這裡所要提示的主要是針對一般人的基本運動,不是針對特殊運動或運動員型態,如果你有特殊的運動需求,並不在這篇的討論範圍之內。斷食期間還是避免中高強度的運動,以下我們就分開來說明,我們先來說說168斷食的狀態。

168斷食的運動狀態

168斷食是16個小時連續空腹,所以當空腹超過12個小時以上的時候,身體就會以燃燒脂肪為主要的能量來源,也就是進入生酮的狀態,這個時候如果進行的是有氧運動,就會協助大量燃燒脂肪,而且會更有效率,甚至因為腎上腺素分泌,使有氧運動的成績也會更好,例如說精神會更好、跑得會更輕鬆、騎車騎的會更遠。


專家指出,空腹運動的好處是,你會因此而消耗儲存在你體內的碳水化合物,進而在運動期間燃燒更多脂肪。《英國營養學期刊》(British Journal of Nutrition)的研究指出,在吃早餐前慢跑的人,比吃完早餐再跑,多燃燒20%的脂肪。


如果進行一些重量訓練或是阻力訓練,效果可能會有點打折,並不是因為斷食造成肌肉流失, 而是因為體內的碳水減少了,甚至體重也變輕了,所以能夠支撐的力量會減少一點,但是這不影響訓練的成果, 而且代謝效率其實也是提升的,對於減重與減脂還是很有幫助。

52斷食的運動狀態

52斷食是1週中有兩天攝取極低的熱量,只吃一餐或是完全空腹,由於斷食時間比較長,體內的血糖已經完全消耗,所以一般人盡量避免中高強度長時間的運動,以短時間的強度的運動為主,在身體逐漸適應的情況下,再逐漸提高運動強度與時間 。


所以在正常的5天飲食中,可以維持正常的運動頻率與強度,而在兩天的斷食期間,可以進行短時間低強度的運動。

 

以上執行間歇性斷食還是可以進行日常的運動,但是如果覺得有點體力不支或是任何身體不適應,千萬不要勉強運動,讓身體逐漸適應在斷食期間的運動狀態。另外也要非常注意補充電解質水份,而運動結束之後,結束斷食,也要盡量避免過量飲食。

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減重和戒菸一樣,都需要一時的勇氣;但不同的是,戒菸可以在一星期或一個月內完成,減重則需要六個月或至少三個月的長期煎熬。結果呢,一旦熬過了、體重減下來了,往往就容易出現「報復性」的飲食行為,導致短時間之內復胖。

藻餐168則不會這個問題,因為我們是漸進式的飲食改變,而不是煎熬式的禁食。

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