這裏所說間歇性斷食有168斷食與52斷食,這兩種斷食型態不同,而我們這裡所要提示的主要是針對一般人的基本運動,不是針對特殊運動或運動員型態,如果你有特殊的運動需求,並不在這篇的討論範圍之內。斷食期間還是避免中高強度的運動,以下我們就分開來說明,我們先來說說168斷食的狀態。

168斷食的運動狀態

168斷食是16個小時連續空腹,所以當空腹超過12個小時以上的時候,身體就會以燃燒脂肪為主要的能量來源,也就是進入生酮的狀態,這個時候如果進行的是有氧運動,就會協助大量燃燒脂肪,而且會更有效率,甚至因為腎上腺素分泌,使有氧運動的成績也會更好,例如說精神會更好、跑得會更輕鬆、騎車騎的會更遠。


專家指出,空腹運動的好處是,你會因此而消耗儲存在你體內的碳水化合物,進而在運動期間燃燒更多脂肪。《英國營養學期刊》(British Journal of Nutrition)的研究指出,在吃早餐前慢跑的人,比吃完早餐再跑,多燃燒20%的脂肪。


如果進行一些重量訓練或是阻力訓練,效果可能會有點打折,並不是因為斷食造成肌肉流失, 而是因為體內的碳水減少了,甚至體重也變輕了,所以能夠支撐的力量會減少一點,但是這不影響訓練的成果, 而且代謝效率其實也是提升的,對於減重與減脂還是很有幫助。

52斷食的運動狀態

52斷食是1週中有兩天攝取極低的熱量,只吃一餐或是完全空腹,由於斷食時間比較長,體內的血糖已經完全消耗,所以一般人盡量避免中高強度長時間的運動,以短時間的強度的運動為主,在身體逐漸適應的情況下,再逐漸提高運動強度與時間 。


所以在正常的5天飲食中,可以維持正常的運動頻率與強度,而在兩天的斷食期間,可以進行短時間低強度的運動。

 

以上執行間歇性斷食還是可以進行日常的運動,但是如果覺得有點體力不支或是任何身體不適應,千萬不要勉強運動,讓身體逐漸適應在斷食期間的運動狀態。另外也要非常注意補充電解質水份,而運動結束之後,結束斷食,也要盡量避免過量飲食。

藻餐,不復胖的減重,改變的過程

減重和戒菸一樣,都需要一時的勇氣;但不同的是,戒菸可以在一星期或一個月內完成,減重則需要六個月或至少三個月的長期煎熬。結果呢,一旦熬過了、體重減下來了,往往就容易出現「報復性」的飲食行為,導致短時間之內復胖。

藻餐168則不會這個問題,因為我們是漸進式的飲食改變,而不是煎熬式的禁食。

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空腹提高幹細胞的再生能力–MIT麻省理工最新研究

隨著年齡的增長,他們的腸道幹細胞開始失去再生能力。這些幹細胞是所有新腸細胞的來源,因此這種下降會使從胃腸道感染或其他影響腸的疾病中恢復的難度更大。

麻省理工學院生物學家的一項新研究表明,這種與年齡相關的干細胞功能喪失可以通過24小時快速逆轉。研究人員發現,禁食可以顯著提高老年和幼年小鼠的干細胞再生能力。

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要如何開始斷食?

關於斷食你最想知道的9個問題

斷食Q&A

Q: Is fasting suitable to me?
我適合斷食嗎?
A: 首先,如果你有任何在治療中的急症或慢性病,請務必先諮詢醫護專業人員。
如果你的BMI在25以上,或是腰圍在80公分(女性)或90公分(男性)以上,你就適合斷食。

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重回我結婚時的體重–藻餐減重心得

經過兩個多月的親身實踐,藻餐斷食法的減重過程,這裡分享一下我的心得,減重是我每年都列在計畫中的項目,經過二十多年的職場起起伏伏,體重似乎一直在90公斤上下遊走,最高曾經要挑戰三位數,最低也只在87~86之間,今年過年後我來到93~94公斤,雖然努力想控制體重,但是一直到七月底體重還是在九十附近,這時候學長開發的新產品與藻餐斷食的資訊,讓我有很大的信心來執行這次的減重計畫,以下是我目前的狀況說明:

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