斷食是一種生活型態,減肥只是斷食的附加價值。

《斷食可以不是為了減肥》

斷食是一種生活型態,減肥只是斷食的附加價值。

那如果是不需要減肥的人也想要斷食,對身體會有什麼影響嗎?

這篇發表於2013年的臨床試驗報告,讓30位健康成年人隨機分組:隔日斷食組或對照組。BMI介於20到30之間,所以已經涵蓋了「不需要減肥」的人。

間歇性斷食的選擇很多,包括大家熟悉的168、186或204,或者一星期任選兩天不吃的52斷食,或是隔日斷食。通常,52斷食和隔日斷食在斷食日還是會攝取少於500大卡的熱量。

12星期後,隔日斷食組的體重減了5.2公斤,體脂減了3.6公斤;對照組則「不顯著」減少。

至於血脂和血壓的改變,隔日斷食組有「不顯著」下降的趨勢,而對照組則沒有改變。

那麼,除了減重約6%,斷食是否改善了身體健康狀況?該報告結論是,肥胖者通常需要減重超過10%才會有比較明顯的健康好處。

所以,非肥胖身材的人還是會因為斷食而減重,但難以推論會因此而比較健康。在這種情況下,適當的有氧運動和阻力訓練對身體的幫助應該會比較明顯。

我的建議是,BMI在20以下的朋友,還是可以嘗試168間歇性斷食,但是要記得午餐晚餐要注意營養均衡、並攝取足夠熱量。

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