突破斷食瓶頸的四大建議

當你下定決心要進行斷食後，只要是在進食時段，基本上你愛吃什麼就吃什麼。但是我知道總有人能搬出一堆理由，例如：每次一到週一早上就會自己找藉口。

『今天有很重要的會議，要是肚子發出聲音，那就太丟臉了…』
『生理期來了，所以下周在開始斷食吧！』

因此遲遲無法付諸行動。

現在我們一起來思考，看看如何解決這些問題。
我們發現有許多人遇到瓶頸的原因，不是飲食習慣太難克服，或是身體有極大的不適應，而是心理因素。

所以，我們就從日常生活中會嚴重阻礙斷食的事件，或是從簡單就能改變的事情做起。

因為斷食是從飲食習慣的改變，進一步帶來體質上根本的變化。在養成習慣之後，生活節奏步入軌道之後，在外表以及心理層面都會出現大大小小的變化。這是一個與自己身體對話的過程，尤其是斷食減重的過程中，當體脂肪與體重逐漸下降到接近理想目標的時候，這種變化不只是外型上的變化，也會在精神上與思考層面，產生許多變化。斷食是一種自我的修練。

接下來為大家介紹四個，在日常生活中養成斷食習慣的秘訣。

建議一、斷食，就從不吃早餐開始。

《間歇性斷食》最容易執行的方式，就是有不吃早餐開始。只要不吃早餐，就能夠輕易達成168的斷食節奏。由168開始，再進入186、甚至是204到一天一餐的斷食過程。不吃早餐，是最容易入手的門檻。

只要改變被商業洗腦的，『早餐是重要的一餐』這個根深蒂固的印象 ( 這是沒有足夠科學證據支持的觀念，不是一個真理 )，只要改變這個觀念你就可以放心地執行看看。執行斷食最大的好處。就是不必做任何準備，只要不吃就好了。所以在你正常的作息裡面，試試看一周不吃早餐，只要克服前面3天對於食物依賴的習慣。很快的，你會發現不吃早餐並不影響你一天的體力，甚至是使你上午的精神更好，一天的工作效率更高！當你有了這樣子的體驗，就會從一週的斷食，變成一個月的斷食，然後變成一季的斷食。最後，這就是你的終生生活習慣，不再吃早餐。

建議二、每天做完整的斷食紀錄。

每天做紀錄，就像是寫日記一樣。不要小看每天的紀錄，這樣子的記錄習慣，會有強大的力量。現在大家都有智慧型手機，也有許多的應用程式可以支援斷食的紀錄，所以你能夠輕鬆地記錄下來，你的斷食時間，以及你吃下去的所有食物。

每天確實記錄下來，以168《間歇性斷食》為例：什麼時候開始吃你的第一餐，這是你的進食窗口，然後8小時內要結束你今天最後的一餐進食，之後就要開始保持空腹狀態。

透過紀錄你會養成固定的時間習慣，並遵守斷食的進食時間。《間歇性斷食》主要控制的就是：時間。

第二個部分就是紀錄你所有吃下去的食物，只要拍照記錄，你就會發現你的進食情況。

『今天吃了哪一些東西？』
『吃了多少東西？』
『都是什麼時候吃的？』

只要記錄，你就會慢慢改變。你也會看見你的改變。

只要開始記錄，每天的紀錄，就會讓你對『時間』保持感覺。每餐都拍照，就會讓你對『食物』保持感覺。每週回顧你的紀錄，你的改變就自然會發生，最後變成你自然而然的生活習慣。

建議三、維持一個對斷食友善的環境。

如何營造一個對斷食友善的環境。首先在家裡面，不要隨手可取得零食與飲料，讓零食、飲料、糖果…這些東西，不要在你視線可及的範圍內，隨時出現。我知道很多人的家裡，在電視旁邊都有一個放零食的櫃子。所以，先將這個櫃子移除或是清空。眼不見為淨，在家裡面增加你尋找食物的困難度。冰箱裡，也盡量維持不要存放過多的食物，為了食物的安全與健康因素。適當的減量採購，能夠讓你更容易完成斷食的生活型態。

當大家要團購零食的時候，提醒自己控制，不要購買你不要的東西。當大家要點手搖飲的時候，也提醒自己，不要讓不必要的熱量輕易地流到身體裡。當你養成新的飲食習慣，變成生活的一部分的時候，就會像是不抽煙的人，對煙不會有任何的興趣。