基礎代謝率BMR

有好幾個跟”代謝”相關名詞,這幾個名詞經常讓說明減重的人掛在嘴邊,我們稍微釐清一下這幾個觀念

基礎代謝率BMR

《基礎代謝》是指身體為了要維持最基本的生理活動,如呼吸、血液循環、細胞的新陳代謝、腺體活動及維持體溫等,所需要消耗掉的熱量,所以單位是熱量單位,XXX卡路里。既然是維持身體基本的需求,當然就跟身體的組成有關係,我們以一部汽車而言,3000cc的車當然比1000cc的車耗油,所以體重越重表示要維持這個體重的基礎代謝要越多卡路里,當然就需要比較多的能源,胖子的基礎代謝會大於瘦子。

另外身體的組成成分也會影響,如果是同樣體重的兩個人,肌肉量多、體脂肪少的,所需要基礎代謝熱量也比較高,因為肌肉比脂肪需要更多熱量維持基本的細胞活動。

而《基礎代謝率》,是一個比例,單位應該是百分比%,每人每天所消耗的總熱量有三部分:70%用於基礎代謝,20%用於日常活動量(活動+運動),10%用於食物熱效應,包括食物的消化和吸收。一般而言現在大家現在也都是用熱量來說明《基礎代謝率》。

總熱量消耗 TDEE ( Total Daily Energy Expenditure )身體一整天所消耗掉的熱量,TDEE總熱量消耗 = BMR 基礎代謝+ TEA運動消耗 + TEF產熱消耗

基礎代謝的計算工具​

計算公式 (Mifflin-St Jeor formula) 9.99 × 體重 + 6.25 × 身高 – 4.92 × 年齡 – 166 × 性別 (男 1、女 0) – 161 = 基礎代謝率 (BMR)

大家可以到下面連結自己計算

我們舉個例子來說,例如有一位:男性、45歲、175公分。由80公斤減重到70公斤,

他80公斤的基礎代謝率 (BMR) 計算結果:1345,

坐著工作 (幾乎不運動)
BMR x 1.2 = 1614

偶爾運動 (輕鬆運動每週 1-3 天)
BMR x 1.375 = 1849.38

而減重到70公斤基礎代謝率 (BMR) 計算結果:1245

坐著工作 (幾乎不運動)
BMR x 1.2 = 1494

偶爾運動 (輕鬆運動每週 1-3 天)
BMR x 1.375 = 1711.88

每天至少會有100多大卡以上的差別

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