標籤: 減重

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我已經連續三年每三個月一次到診所做腹部超音波健康檢查,每次都要秤體重,8/12那次居然超過67公斤,我自己有點難堪,醫師也提醒腹部脂肪容易遮蔽超音波的判讀。

那個時候我剛好正在開發「藻餐」減重食品,而且學弟也親自體驗超過半個月了,確實有看到效果,所以我當然也就開始吃藻餐(替代早餐)啦!

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身體的主要能量來源,主要是還自於葡萄糖與酮體,經過一串的生化反應來供給能量給細胞,簡單說都是發電,一個是燃煤,一個是天然氣。

        葡萄糖來自於碳水化合物,而酮體是來自於脂肪,目前的生酮飲食就是來自於,利用低碳水化合物的飲食搭配,在葡萄糖不足的情況下,將能量來源改為脂肪為主,燃燒脂肪產生酮體來提供身體能量。

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讓我們少吃些麵粉,多吃些米飯

首先,對於想要減重的人來說,米飯的單位熱量比饅頭低,比吐司更低。任何三明治所用的那兩片吐司的熱量,都超過一碗米飯。吃這樣的吐司兩餐的熱量,可以換米飯三餐的熱量。

其次,不是說食物要吃原形嗎?米飯就是榖物原形,是食材,而饅頭吐司則是麥類研磨成麵粉後再「生產」出來的加工食品。加工愈繁複的,加料就愈多,像蛋糕、麵包就是。

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這次我的體重是80.1公斤,體脂肪率是25%,換算脂肪是20公斤,兩年半前檢查時的體重是88.6公斤,體脂肪率是32.8%,換算脂肪是29公斤,也就是說經果這段時間的減重,體重比上次少了8.5公斤,但是我的體脂肪卻是少了9公斤,所以目前我減重減下來的重量,全部是來自於身上的脂肪,這真是令人開心!

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進行了早餐斷食一段時間,有一些深刻的心得與領悟,這個斷食的過程也是一種生活的修練,尤其是關於飢餓感與飽足感的問題, 你問我不吃會不會餓?當然會餓,但是也讓我對飢餓有了一種新的體驗,以下是我的心得跟大家分享…

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翻開2014年的健檢報告,當時的我體重63公斤,總膽固醇226,低密度146,高密度63。雖然高密度正常但其他兩項都超出標準,自知是該減肥,但因為意志力薄弱,加上得過且過的心態,之後的兩三年雖然也有嚐試一些減重方法,但都不了了之。直到這次我遇到了”藻餐段食法”徹底改變了我…

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怎麼少吃??七分飽還是少一餐?

接下來的問題是怎麼少吃??民間有一種「每餐七分飽,健康活到老」的說法,但是”7分飽”到底是什麼感覺?我對於”飽足感”這件事情,一直有個迷思,”吃飽了”是一個主觀的感受,其實並沒有一個量化的指標,7分飽這更是一個難以分辨的界線,它比6分飽多了什麼飽的感覺?比8分飽又少了什麼餓的感受??

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